Passoa

Mmmm minu lemmik=P


TOOTMINE
Passoa on eksootiline liköör, mis on valmistatud grenadilli mahlast. Lisatud on maitsetaimi ja teiste troopiliste puuviljade naturaalseid ekstrakte. Seda uudset likööri valmistatakse troopiliste liaanide (edulis passiflora) suurtest söödavatest viljadest, grenadillidest (kutsutakse ka passioni viljaks).

Havail, Austraalias, Brasiilias, Vahemeremaades, Lõuna-Aafrikas ja Keenias kasvatatakse 2-3 meetri kõrguseid, mitmeaastaseid, ronivaid, igihaljaid taimi, millel on imekaunid suured õied. Passiflorasid kasvatatakse nagu viinamarju, pikkades ridades. Grenadillid on pruunikasvioletsed, 5-6 cm pikkused kas ümarad või piklikud, meenutades välimuselt granaatõuna. Väga mahlaseid vilju kasutatakse värskelt magustoitudes või jookide valmistamiseks.

ISELOOMUSTUS
Passoa on erkupunase värvusega liköör, mille aroomist tulevad esile troopilised viljad. Maitselt on liköör magus-mõrkjas ja puuviljaline.